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Comida

Birria Tapatía de Chivo Magro

Prep: 15 min · Cocción: 25 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana
MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaAlta ProteinaBaja En SodioGeneralCardiovascular
Birria Tapatía de Chivo Magro
342 kcal
Calorías
38.9 g
Proteína
25.5 g
Carbohidratos
9.7 g
Grasas

Receta saludable de Birria Tapatía de Chivo Magro

🛒 Ingredientes
  • Carne de chivo o res magra en trozos
  • Chile guajillo seco desvenado
  • Chile ancho seco desvenado
  • Jitomate maduro cocido
  • Cebolla blanca y cilantro picados para servir
  • Jengibre, comino, tomillo, orégano y vinagre
  • Limón fresco en mitades
Fibra 4.5 g
Azúcar 4.2 g
Sodio 220.0 mg
Potasio 740.0 mg
Calcio 90.0 mg
Hierro 3.5 mg
Fósforo 310.0 mg
Colesterol 75.0 mg
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