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Comida

Enchiladas Queretanas con Papas, Zanahorias y Queso Ranchero

Prep: 20 min · Cocción: 20 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana
Tradicional MexicanaLibre GlutenBaja En GrasaAlta FibraGeneralDiabetes PrediabetesControl PesoSalud Digestiva
Enchiladas Queretanas con Papas, Zanahorias y Queso Ranchero
395 kcal
Calorías
16.5 g
Proteína
56.0 g
Carbohidratos
12.8 g
Grasas

Receta saludable de Enchiladas Queretanas con Papas, Zanahorias y Queso Ranchero

🛒 Ingredientes
  • Zanahoria rallada o en rodajas
  • Papa cocida con cáscara
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pechuga de pollo sin piel
  • Sal marina, pimienta negra y especias al gusto
Fibra 7.8 g
Azúcar 5.8 g
Sodio 440.0 mg
Potasio 680.0 mg
Calcio 380.0 mg
Hierro 2.9 mg
Fósforo 290.0 mg
Colesterol 28.0 mg
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