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Leguminosas — Tabla de Alimentos y Equivalentes

36 alimentos con información nutricional por porción equivalente compatible con la metodología de cálculo dietético.

🍎 Frutas 🥦 Verduras 🌾 Cereales 🫘 Leguminosas 🥩 Alimentos de Origen Animal 🥛 Lácteos y Leches 🫒 Grasas y Aceites 🍯 Azúcares ☕ Libres en Energía 🍷 Bebidas Alcohólicas
36 alimentos equivalentes
Leguminosas (36)
A
Alubia cocida (chica o grande) Leguminosas
0.5 taza · 124 kcal · P:8.7g · G:0.3g · C:22.5g
Alubia cruda (chica o grande) Leguminosas
35 gramos · 117 kcal · P:8.1g · G:0.3g · C:21.1g
Alubia enlatada guisada Leguminosas
0.33 taza · 99 kcal · P:6.3g · G:0.3g · C:18.3g
Alubia germinada Leguminosas
1 taza · 63 kcal · P:9.1g · G:1.1g · C:8.9g
Alverjón o chícharo seco cocido Leguminosas
0.5 taza · 116 kcal · P:8.2g · G:0.4g · C:20.7g
Alverjón o chícharo seco crudo Leguminosas
35 gramos · 119 kcal · P:8.6g · G:0.4g · C:21.1g
B
Bebida vegetal Silk Soya sin azúcar, sin endulzar Leguminosas
1 taza · 82 kcal · P:7.2g · G:3.6g · C:5.3g
C
Chícharo germinado cocido Leguminosas
0.5 taza · 100 kcal · P:7.2g · G:0.5g · C:17.5g
F
Frijol germinado cocido Leguminosas
1 taza · 97 kcal · P:8.8g · G:1g · C:18.6g
Frijol germinado crudo Leguminosas
1.5 taza · 105 kcal · P:9.6g · G:1.1g · C:20.4g
Frijol molido Leguminosas
0.33 taza · 96 kcal · P:6.4g · G:0.4g · C:17.2g
Frijol promedio cocido Leguminosas
0.5 taza · 114 kcal · P:7.6g · G:0.5g · C:20.4g
Frijol promedio crudo Leguminosas
35 gramos · 119 kcal · P:7.6g · G:0.5g · C:21.8g
Frijoles enteros enlatados Leguminosas
0.5 taza · 108 kcal · P:6.7g · G:0.8g · C:18.6g
Frijoles refritos, caseros o enlatados Leguminosas
0.33 taza · 95 kcal · P:4.1g · G:4.1g · C:11.3g
G
Gandul Leguminosas
40 gramos · 118 kcal · P:6g · G:0.6g · C:22.7g
Garbanzo cocido Leguminosas
0.5 taza · 135 kcal · P:7.3g · G:2.1g · C:22.5g
Garbanzo crudo Leguminosas
35 gramos · 127 kcal · P:6.8g · G:2.2g · C:21.2g
Garbanzo enlatado Leguminosas
0.5 taza · 143 kcal · P:6g · G:1.4g · C:27.2g
H
Haba seca cocida Leguminosas
0.5 taza · 94 kcal · P:6.5g · G:0.3g · C:16.7g
Haba seca cruda Leguminosas
0.25 taza · 128 kcal · P:9.8g · G:0.6g · C:21.9g
Harina de frijol Leguminosas
3 cda · 110 kcal · P:7.4g · G:0.7g · C:19.4g
Harina de garbanzo Leguminosas
3 cda · 117 kcal · P:6.6g · G:2.2g · C:18.7g
Harina de haba Leguminosas
3 cda · 114 kcal · P:9.1g · G:0.6g · C:19.1g
Harina de lenteja Leguminosas
3 cda · 108 kcal · P:8.1g · G:0.5g · C:18.5g
Harina de soya Leguminosas
4 cda · 108 kcal · P:9.3g · G:5.1g · C:7.8g
Harina de soya baja en grasa Leguminosas
4 cda · 91 kcal · P:12.2g · G:2.2g · C:7.5g
Harina de soya sin grasa Leguminosas
4 cda · 81 kcal · P:11.2g · G:1.5g · C:7.9g
Hummus Leguminosas
5 cda · 125 kcal · P:5.9g · G:7.2g · C:10.7g
I
Ibes o haba de lima cocido Leguminosas
0.5 taza · 105 kcal · P:5.8g · G:0.3g · C:20.1g
Ibes o haba de lima crudo Leguminosas
90 gramos · 102 kcal · P:6.2g · G:0.8g · C:18.2g
L
Lenteja cocida Leguminosas
0.5 taza · 115 kcal · P:9g · G:0.4g · C:20g
Lenteja cruda Leguminosas
35 gramos · 124 kcal · P:9g · G:0.4g · C:21g
M
Miso (soybean paste) Leguminosas
60 gramos · 120 kcal · P:7.1g · G:3.6g · C:15.9g
S
Soya cocida Leguminosas
0.33 taza · 98 kcal · P:9.4g · G:5.1g · C:5.6g
Soya texturizada Leguminosas
30 gramos · 95 kcal · P:11.6g · G:0.9g · C:11.7g

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